Olive – nůž Santoku 14 cm

Ručně kovaný nůž Santoku Olive z japonské oceli s elegantní a pohodlnou rukojetí z olivového dřeva je vstupem do stále oblíbenější Asijské kuchyně. Jedná se o japonskou obdobu klasického kuchařského nože, který znáte z evropské kuchyně. Oproti kuchařskému noži z kolekce Olive a noži Santoku 18 cm má kratší 14 cm čepel, kterou ocení zejména ženy. Tvar kolébky je konci čepele více zarovnán, proto se krájená a sekaná zelenina dá lehce shrábnout. Tenké ostří umožňuje čisté řezy masa bez úniku šťáv, které pak díky rozměrům čepele můžete přenést přímo na pánev. Nůž Santoku z kolekce Olive je díky svým rozměrům vhodným univerzální nožem na krájení masa, ryb, zeleniny a přípravu sushi pro začínající kuchaře, ale i pokročilé kuchaře, kteří nedají na tento nůž dopustit.

 

Balení

Nůž je zabalen v luxusní dárkové krabici z páleného dřeva, součástí balení je i návod pro správnou údržbu nože, záruka na nůž je 10 let.

Technická data
Materiál: japonská ocel 7cr17mov / tvrdost 58 Rockwell
Délka / tloušťka čepele: 14 cm / 2 mm
Úhel broušení: 18°
Provedení: ruční kování / rukojeť z olivového dřeva
Balení: dřevěný box

SKLADEM
1 476  s DPH
1 166 Kč bez DPH
ks
Katalogové číslo SDV-305430