Ručně kovaný porcovací nůž z kolekce Intense má hladkou čepel dlouhou 20,5 cm a umožňuje tak snadné a přesné porcování velkých kusů masa, ale můžete jej využít i na porcování mas tepelně upravených anebo na zeleninu či ovoce, případně jeho pomocí vyrobíte například i tenké plátky lososa anebo carpaccia. Kvalitní ručně kovaná čepel z japonské oceli je dlouhá 20,5 cm. Vysoký lesk čepele v kontrastu se stále patrným vzorem kování z něj dělají jedinečný a stylový nůž.